شتر Camel
شهرستان طبس با بیشاز ١٢ هزار و ١٤٤ نفر شتر یکی از قطبهای پرورش شتر در کشور است که بهعلت خشکسالیهای متوالی و به تبع آن فقر مراتع، جمعیت آن نسبت به سال قبل ٧/٨ درصد کاهش یافته است. و همه ساله تعدادی از این شترها به صورت زنده به مرکز استان و استانهای خراسانرضوی و تهران جهت کشتار واستفاده در صنایع تبدیلی، حمل و به فروش میرسند.
در حال حاضر نیز یک شرکت اماراتی جهت تامین شیر شتر برای معروفترین برند شکلات شیر شـتر در دنیا ؛ در حال راه اندازی مجتمع شـیر شتر در طبس است .
شـتر ؛ کشتی کویر – اطلاعات علمی
نگهداری و پرورش علمی شـتر ، بیشتر بر سه اساس و پایه است . شـترهای شیری ، گوشتی و سواری(جماز) و البته امکان پرورش هر سه نوع شتر در مراتع کویر مرکزی و حواشی آن وجود دارد .
شـتر یک حیوان صحرایی است و خوشبختانه در کشور ما مناطق مساعد برای پرورش شتر یعنی مراتع کویری زیاد است .بنابراین خارج کردن شترها از مناطق صحرایی به بهانه یا دلیل نابودی پوشش گیاهی و رواج دادن نگهداری و پرورش شتر در کنار شهر ها با اجرای طرحهای شترداری ، در شرایط کشور ما به طور کامل اشتباه است زیرا با چنین برنامه هایی نیاز به تامین علوفه برای شـترهای این طرحها مطرح می شود که امکان آن در کشور ، به دلیل محدودیت آب تاکنون فراهم نبوده است ، روی همین اصل سالانه میلیون ها دلار نیز علوفه ی شتر از خارج وارد می شود ، در حالیکه برای تامین مواد غذایی انسان ها در این کشور هم باید سالانه مبالغ هنگفتی ارز از کشور خارج کنیم ، در حالیکه مواد غذایی شتر بدون هیچ نیازی به تامین آن از خارج و حتی در داخل و از مزارع ، در صحرا ، همواره موجود است آنهم موادی که نخست باید گفت برای دیگر حیوانات نسبت به شتر ها مناسب نیست و دوم اینکه اگر توسط حیوان خورده نشوند ، خود به خود با فرا رسیدن فصل سرد زمستان ، اندام بیرون از خاک آنها خشک شده و باد آنها را می برد و نابود می کند . مانند غذای اصلی شـتر یعنی خارشتری که اگر چرای شتر در آن به طور کامل ممنوع شود و به اصطلاح آن را از چرای دام و یا استفاده از آن برای مواد سوختنی و دیگر مصارف ، صد در صد قرق و محفوظ نگهدارند ، با رسیدن فصل خزان ، خشک شده و خود به خود از جا کنده و بر اثر وزش باد به دیگر نقاط منتقل و به تدریج محو می شود .
شـتر حیوانی است که با خوردن خار و اشنیان و … و بدون هیچ هزینه ای حتی برای نگهداری ، چاق شده و کوهان آن درشت می شود و به علاوه صد ها شتر را یک نفر می تواند مراقبت کند و به اصطلاح در صحرا رها کرده و بچراند در چنین شرایطی این روش ساده ، کم خرج ، سالم و قابل توسعه را رها کنیم و طرح پرورش شـتر در مکانهای سقف دار و محصور را برای این حیوان صحرایی رواج دهیم ؟
شـتر (یک کوهانه) برای مناطق کویری و بیابانی خلق شده و فرهنگ نگهداری و پرورش آنها از قرن های گذشته تا به حال ، در این مناطق رواج داشته است .
نگهداری این حیوان در صحرا از جنبه های مختلف حائز اهمیت است ، از آن جمله اند :
1) پرورش اقتصادی و تولید گوشت ، پوست و پشم آن
2)پروش شـتر برای استحصال مواد درمانی از آن (شیر شتر):دانشمندان عرب (ابتدا دکتر الجاسم از مرکز طب سنتی شیخ زاید در امارات متحده عربی)خواص در مانی تازه ای را در شیر شتر یافته اند که می تواند بیماریهای صعب العلاج و مزمنی مانند آلزایمر ،ایدز،هپاتیت و سرطان را درمان کند .به تازگی در شیر شتر یک پادتن یافته است که در معالجه ی بسیاری از بیماریهای خطرناک کشنده موثر واقع می شود .
3)سالم بودن گوشت آن نسبت به گوشت دیگر حیوانات پستاندار:بر اساس تحقیقات دکتر الجاسم ، شتر به بیماری جنون گاوی مبتلا نمی شود زیرا در سرم خون و شیر شـتر مقادیر قابل توجهی پادتن های ضد ویروس وجود دارد ، که این جانور را از ابتلا به این بیماری مصون می کند .بیماری های دیگری مانند کزاز ، طاعون و دیگر بیماری ها در شتر بسیار کمتر از دیگر حیوانات اهلی است 4)شتر آب و غذای شور می خورد ولی گوشت و شیر شیرین می دهد
5)شتر قادر است چندین روز آب نخورد (بنابراین مناسب مناطقی است که ممکن است علوفه برای آن وجود داشته باشد ولی چندین روز به آب دسترسی نداشته باشد که در این مورد هم باز مناطق کویر و حاشیه ی آن دارای این ویژگی هاست . در فصل بهار که گیاهان سبزند ، شتر به هیچ وجه نیازی به آب خوردن ندارد .
6)شـتر از جمله حیواناتی است که بیشترین جاذبه ی توریستی را دارد ، آن هم از جنبه های مختلف : دیدن آن ، راه رفتن و غذا خوردن و هیکل آن ، سوار شدن بر آن ، عاطفه شتر ماده نسبت به فرزندش ، که با از دست دادن آن چندین روز عزادار است (غذا و آب نمی خورد ،یکسره ناله می کند، و در بین شتران در پی یافتن فرزند از دست رفته ی خود است )، دوران مست بودن شـتر در زمستان(پیله زدن)، ناموس پرستی شتر (در زمستان که شتر ماده آماده ی جفت گیری است شـتر نر یکی از آنها را برای خود انتخاب می کند و این شتر ماده نباید او را رها کند و به شـتر نر دیگری خود را نزدیک کند اگر چنین کند شتر نر آنرا به قصد کشتن کتک می زند و ده ها ویژگی دیگر که نیاز به وقت و زمان بیشتری دارد ویژگیهای مذکور است که شتر را از دیگر حیوانات اهلی و حتی وحشی از نظر جاذبه ی توریستی متمایز می کند.
در پایان به ضرب المثل ها و اشعاری در مورد شتر اشاره می کنیم
ضمنا لطفاً دوستانی که مثلی در مورد شـتر می دانند که در اینجا به آن اشاره نشده ما را مطلع کنند :
- 1)چگونه یابند اعدای او قرار اکنون /زمانه چون شتری شد هیون و ایشان خار
2)دهقان بی ده است و شـتر بان بی شتر /پالان بی خر است و کلیدان بی تزه
3)اگر گوسفند است اگر گاو و خر/گر استر بود یا ستور و شتر /چه از گوسفند و چه از اسب و شتر / چه از استران چه از گاو و خر/چند می گویی که مرا چند شتر گشت سقط/این سقط باشد برخیزو کنون اشتر خر
4)هم شتر یابی از این و هم شتر یابی از آن/اگر ترا قصد شتر باشد و تدبیر شتر
5)همه راه پیوسته پنجاه میل/ستور و شتر بود و گردون و پیل
6)یک نکته هم از باب شتر لایق حال است /تابنده بر آن نکته حکایت به سر آرد/دی شاه در این فصل شتر موی بیفکند /ترسم شتر من به غلط موی برآرد
7)از شیر شتر خوشی نبینم /چون ترشی ترکمان ببینم
8)پشم بگزینی شتر نبود ترا /گر بود اشتر چه قیمت پشم را
9)شتر را چو شور و طرب در سر است /اگر آدمی را نباشد خر است
10)دهن ار لقمه بس که سازد پر/چاک افتاده بر لبش چو شتر
11)شـتر چونکه دشت مغیلان نوشت/شتر بود و حاجی شتر بازگشت
- امثال
- 1)شتر بر نردبان؛هویدا.آشکار.رسوا. ای نبازیده به ملک و خانمان/نزد عاقل اشتری بر نردبان
زیر چادر مردرسوا و عیان /سخت پیدا چون شتر بر نردبان
2)شتر را با ملاقه آب دادن یا شتر را با کفچلیز یا کمچه آب دادن ؛کار ابلهانه کردن .به کفچلیز شتر را کسی که آب دهد بود هر آئینه از ابلهی و شیدایی
3)شتر را بوس یا بوسه زدن؛کار احکقانه کردن
4)شتر گربه ؛نازیبا .نامتناسب. بیتکی چند می تراشیدم زین شتر گربه شعر ناهموار. برو از جان خود بردار این بار /که شتر گربه افتاده است این کار
5)شتر گسسته مهار؛ شتری که زمام آن پاره شده باشد یا گریزان و شتابان به هر سوی کنایه از شخص یا شی بی نظم و بی ربط
6)اسبها را نعل می کردند شتر هم پایش را بلند کرد که نعلم کن
7)به شتر گفتند چرا گردنت کج است گفت کجایم راست است
8)حاجی مرد و شتر خلاص
9)شتر ارزان است اگر قلاده در گردن نمی داشت.
10)شتر بار می برد و خار می خورد. شتر بار می کشد و فریاد می کند
11)شتر خالی راه نمی رود یعنی ممکن است در ظرف و خنوری بزرگ چیزی اندک نهاد
12)شتر در خواب بیند پنبه دانه گهی لپ لپ خورد گه دانه دانه
13)شتر در قطار دیگران خوش نماید ؛نظیر مرغ همسایه به نظر قاز می آید
14)شتر دزدی و خم خم
15)شتر دیدی ندیدی؛ دیده را ندیده انگار. از آن روزی که ما را آفریدی/به غیر از معصیت چیزی ندیدی/خداوندا به حق هشت و چارت /ز ما بگذر شتر دیدی ندیدی
16)شتر را چه به علاقه بندی؛یا دست و پای شتر و علاقه بندی
17)شتر را گم کرده پی افسارش می گرده
18)شتر را لب نباشد در خور بوس /ولیکن پشت دارد بابت کوس
19)شتر زنبورک خانه است
20)شتر کره سال دگر اشتر است
21)شتر که چار دندان ش.د از آواز جرس نترسد
22)شتر که خار می خواهد گردن دراز می کند
23)شتر گلو باش،شتر گلو باید،نظیر حرف را باید به دهان آورد و فرو برد
24)شتر نفاره خانه است ؛ کفته های تو در او اثر نمی کند
25)شتر و ماهتاب و اعرابی؛شبگیر اعرابی شتر گم کرد و چون ماه برآمدبیافت و ماه را به خدایی نیایش کردن گرفت
26)شتـر پیر شد و شاشیدن نیاموخت یا فلانی شتر شده و پس شاشیده
27)شـتر کجاش خوب است که لبش بد است
28)گوساله به نردبان واشتر به قفس
29)میان عاشق و معشوقه رازی است چه داند آنکه اشتر می چراند
30)نه شیر شتر خواهم نه دیدار عرب
31)فلانی کینه ی شتری دارد
32)شتری است که درب خانه ی همه می خوابد
33)شـتر سواری دلا دلا نمی شود
34)شتری که ساربانش یادش برود بدرد گرگ بیابان می خورد
35)اگر علی ساربونه می دونه شتـر رو کجا بخوابونه
36)تا اون وقت دم شتر می رسد به زمین؛کنایه از زمان طولانی
37)اینجا شـتر با بارش گم می شه؛جایی که خیلی شلوغ و به هم ریخته است
38)شـتر رو با بارش دزدیدند
39)دور از شـتر بخواب و خواب آشفته نبین
40)نه شیر شتـر می خواهم نه دیدار عرب
41)تخم مرغ دزد شـتر دزد می شود
42)اگر خیلی زرنگی سرازیری لگن رو بگیر و سربالایی شتر را
43) حتی یلج الجمل فی سم الخیاط . اگر برون شود ای شاه اشتر از سوزن شود مقابل تو چرخ در توانایی شـتر از سوراخ سوزن برآمدن؛مقتبس از آیه
بر گرفته از کتاب کویر بزرگ مرکزی ایران و مناطق همجوار تالیف دکتر کردوانی و لغت نامه دهخدا
گردآورنده : دایره المعارف طبس
کلیه حقوق برای سایت ” دانشنامه طبس گلشن ” محفوظ است
استفاده از مطالب و تصاویر با ذکر منبع ” دانشنامه طبس گلشن ” مجاز است
where is generic zoloft made zoloft cost costco cheap Sertraline
amoxil without prescription order amoxil amoxicillin prescription without insurance
buy amoxicillin powder
y cheap hydroxyzine, hydroxyzine pam. buy Hydroxyzine
Buy Atarax – Buy Online Without Prescription. Discounts up to 90%. FDA Approved Drugs. Overnight Delivery. Free shipping available. Absolute privacy.
dapoxetine online uk
dapoxetine tadalafil combination india dapoxetine tablets 60 mg purchase dapoxetine
پاسخ دهید